О нас

Издревле русский народ славился своим гостеприимством и радушием. Так уж повелось с незапамятных времен - русские пиршества по размаху и разнообразию блюд могли затмить любое застолье Европы. Будь то купцы или бояре, они не скупились на "приемы". Их столы ломились от редких кушаний, продукты для которых доставлялись с разных концов страны, а вино лилось рекой. Были там и перепела под клюквенным соусом, и жареные павлины, и молочный поросёнок, начинённый кашей. А свиная голова с хреном, зразы, борщ наваристый со сметаной, рассольник, рагу из кролика, утка с квашеной капустой, пельмени, вареники, пирожки с картошкой, с капустой, с яблоками и ягодами, с пылу с жару румяные и ароматные, блины и пряники медовые… Пальчики оближешь!

Русские люди отличаются весёлым нравом, умением и желанием принимать гостей, устраивать празднества и застолья на любой достаток. Есть у русских такое выражение- «душа праздника просит» и каждому понятно, что человеку хочется общения и веселья.

Рождество Христово, Пасха, Масленица. Эти праздники наши дедушки и бабушки праздновали даже во времена жесточайшего запрета. Карнавалы, маскарады, колядки, песни и пляски - это русские традиции, сохранённые нашим народом. И ещё есть у русского народа традиция - приглашать гостей за богатый накрытый стол. А кулинарные рецепты являлись особой гордостью хозяек и передавались по наследству, как особая ценность. Чем больше становилась Россия, тем разнообразнее становилась наша кухня. Рецепты собирались со всего мира. Многое из того что не знали и не умели готовить наши предки теперь стало частью Русского традиционного меню.

В Англии можно попробовать шедевры кулинарии самых разных народов мира, но придя в наш Купеческий Двор, вы сможете порадовать себя и полакомиться любимыми с детства вкусностями. Мы рады предложить Вам квашеную капусту, солёные помидоры и хрустящие маринованные огурчики (под водочку), солёное сало с чесночком и горчицей, различные пирожки, чебуреки и многое, что дорого и мило вашему сердцу.

Добро пожаловать!

Все гости от Бога!